Ein paar Highlights aus unserer Speisekarte

 

Pute Hawaii

Putensteaks in knuspriger Maispanade an fruchtiger

Currysoße, dazu Gemüsereis und Salat vom Büffet

13,20 €

Filet – Bacchus

Medaillons vom Eifelschwein mit Riesling–Sahnesoße

dazu Kroketten und Salat vom Büffet

14,80 €

Roastbeef an Pfefferrahmsoße

vom Eifelrind, mit glasierten Gemüsen

und hausgemachten Spätzle

19,20 €

Hausplatte für 2 Personen

Verschiedene Steaks vom Grill

mit verschiedenen Gemüsen und Pommes Frites,

garniert mit Zwiebeln und Kräuterbutter

28,00 €

Zanderfilet Moselländisch

gebratenes Zanderfilet an Rieslingschaum

dazu Salzkartoffeln und Salat vom Büffet


14,80 €

Spätzlepfanne

mit hausgemachten Spätzle und Gemüsestreifen,

mit Käse überbacken dazu Röstzwiebeln

und Salat vom Büffet


8,60 €

 

Fangfrische Forellen aus eigener Haltung

Eine besondere Spezialität unseres Hauses sind unsere fangfrischen Forellen aus eigener Haltung. Im klaren und kalten Wasser des Thalbachs wachsen sie zu stattlicher Größe heran und entwickeln einen delikaten Geschmack. Da wir die Fische direkt aus dem Teich in die Pfanne bringen empfehlen wir hier eine Vorbestellung, um unangenehme Wartezeiten zu vermeiden.

 

fangfrische Forelle

im Ganzen gebraten (ca. 250 g)

mit Kräutern und Mandeln

dazu Salzkartoffeln und Salat vom Büffet

15,00 €

 

fangfrische Forelle in Folie gegart

schonend zubereitet

in Butter und Kräutern (ca. 250 g)

dazu Salzkartoffeln und Salat vom Büffet

15,00 €

 

Alkoholfreie Getränke

Euro

Appolinaris Silence 0,25l 1,60

Tönissteiner Sprudel 0,25l 1,60

Staatl. Fachinger stilles Mineralwasser 0,70l 3,00

Eifelquelle Mineralwasser 0,70l 2,80

 

Coca – Cola 0,20l 1,60

Coca – Cola 0,40l 2,60

 

Coca-Cola Light 0,20l 1,60

Coca-Cola Light 0,40l 2,60

 

Fanta 0,20l 1,60

Fanta 0,40l 2,60

 

Zitronenlimonade 0,20l 1,60

Zitronenlimonade 0,40l 2,60

 

Spezi, Diesel 0,20l 1,60

Bitter Lemon 0,20l 1,80

Tonic Water 0,20l 1,80

Eistee 0,20l 1,60

Orangensaft 0,20l 1,80

 

Apfelsaft 0,20l 1,60

Apfelsaftschorle 0,20l 1,60

Apfelsaftschorle 0,40l 2,60

 

Traubensaft 0,20l 2,00

Traubensaftschorle 0,20l 1,80

Traubensaftschorle 0,40l 3,20

 

Warme Getränke

 

Glas Tee 1,80

Kännchen Tee 3,20

Tasse Kaffee 1,80

Kännchen Kaffee 3,20

Tasse Kakao 1,80

Kännchen Kakao 3,20

… mit Sahne zuzüglich 0,40

Glühwein 2,40

Grog 3,40

 

Kaffeespezialitäten

Latte Macchiato 2,20

Cappuccino 2,20

Milchkaffee 2,20

Espresso 1,80

Rüdesheimer Kaffee 4,80

Amaretto Kaffee 3,80

Baileys Kaffee 3,80